Hvad er stenalderkost og paleo?

Stenalderkost

Stenalderkost kort fortalt

Jeg følger selv livsstilen kaldet Paleo, også kendt som stenalderkost. Formålet er at spise ligesom man gjorde i stenalderen. Du undgår derved bl.a. korn, sukker og kemiske produkter.

Ligesom jeg selv har oplevet det, så er det forbløffende nok kulhydraterne i stivelsesfyldte fødevarer (såsom ris, pasta, kartofler osv.) der gør at man føler sig tyk og oppustet, og ikke kødet (fedt og protein).

Liste over fødevarer som du bør spise:

  • Kød.
  • Grøntsager.
  • Frugt (begrænsede mængder).
  • Nødder (begrænsede mængder).
  • Bær (begrænsede mængder).

Liste over fødevarer som du bør undgå:

  • Alle former for kornprodukter (Brød, pasta, ris osv.)
  • Stivelsesfyldte grøntsager, såsom kartofler.
  • Fødevarer tilsat kunstige sødestoffer, kemikalier og/eller tilsætningsstoffer.

Se alle mine opskrifter på stenalderkost her.

Stenalderkost og kostpyramiden

Kostpyramiden

klik på billedet for at se det i stor størrelse

Ligesom stenalderkostpyramiden illustrerer er mennesket ment til at spise hvad vi kunne finde og fange i naturen. Ligesom vi gjorde i stenalderen for mere end 2 millioner år siden.

Kornprodukter er først blevet introduceret som føde i vores kost for ca. 10.000 år siden. Så det er ikke en oprindelig føde for os.

“Paleo – Eat the way nature intended.”

Giv stenalderkost en chance

Jeg garanterer at efter blot et par dage på stenalderkost, vil du kunne mærke og se en forskel. Du vil kunne mærke, at du kan holde dig mæt længere. Samtidig vil du undgå oppustethed, selvom du har spist et stort måltid mad.

Efter et par uger så garanterer jeg at du har tabt dig, og føler dig bedre tilpas. Bliver du ved med at spise stenalderkost, i stedet for traditionelle retter, vil du ikke blot opleve et vægttab der får dig tættere på din six pack, men også at kunne holde vægttabet fremover.

Se hvordan jeg tabte jeg 5,5 kg. på kun 1 måned ved at spise stenalderkost.

Læs mere om Stenalderkost

Hvis du er interesseret i at læse mere om Stenalderkost, kan jeg anbefale følgende bøger:

Bøger med stenalderkost opskrifter:

Artikler om stenalderkost:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>