Category: Opskrifter

skinkeschnitzel med tomatsalat

Skinkeschnitzel med tomatsalat (2-3 pers.)

Skinkeschnitzel med tomatsalat Ingredienser: 450-500 gr. skinkeschnitzler 2 tomater 1 mozzarella ½ rødløg Krydderier Fremgangsmåde: Tilsæt krydderier og grill/steg skinkeschnitzlerne. Hvis de får for...
stenalderkost pariserbøf

Paleo pariserbøf (ca. 4 stk.)

Paleo pariserbøf Ingredienser: 450-500 gr. hakket oksekød 2-4 pasteuriserede æggeblommer ½ rødløg Rødbeder Peberrod Jomfruolivenolie Fremgangsmåde: Form og steg hakkebøfferne på en pande med...
paleo pandekager æbler nødder

Paleo pandekager med æbler og nødder

Paleo pandekager med nyt tilbehør Ligesom den oprindelige opskrift på paleo pandekager, er opskriften som følger: Ingredienser: 3 Æg 1 Tsk. kanel 1 Spsk....
flade-paleo-boller

Enkle paleo boller til madpakken (ca. 7 stk.)

Flade og enkle paleo boller Ingredienser: 3 æg 1 håndfuld blandede nødder/kerner ½ håndfuld kokosmel 1 tsk. kanel Olivenolie Fremgangsmåde: Kværn/hak nødder og kerner fint...
Paleo tundeller

Paleo tun frikadeller

Paleo frikadeller af tun Ingredienser: 2 æg 2 dåser tun i olie ½ rødløg 2 champignoner 2 spsk stærk sennep Salt og peber Citronsaft...
stenalderkost boller

Paleo boller (ca. 9 stk.)

Paleo boller Ingredienser: 4 æg 110 g./2 dl. solsikkekerner 60 g./1 dl. mandler 60 g./1 dl. hasselnødder 30 g./ ½ -1. dl. sesamfrø 30...
pandekager med banan

Paleo pandekager med banan (2 pers.)

Stenalderkost pandekager med banan Ingredienser: 3 Æg 1 Tsk. kanel 1 Spsk. kokosmel 1 Stor håndfuld mandler 1 Banan Jomfruolivenolie Honning Fremgangsmåde: Mandlerne kværnes...
Tomatsalat med rødløg & dild

Tomatsalat med dild og oregano (1 pers.)

Tomatsalat med dild og oregano Ingredienser: 2 Tomater 1 Mozzarella ½ Rødløg Dild Oregano Fremgangsmåde: Skær tomater, mozzarella og rødløg i passende skiver, bland...
Kylling i kokosmælk

Kylling i kokosmælk (2 – 3 pers.)

Kylling i kokosmælk Ingredienser: 450 gr. Kyllingebryst (2 – 3 fileter). 3 Tomater. 2 Peberfrugter. 4 Gulerødder. 1 Kokosmælk (stor dåse). 2 Løg. 1...
Røræg med spinat & rødløg

Røræg med spinat og rødløg (1 pers.)

Røræg med spinat og rødløg Ingredienser: 3 Æg ½ Rødløg 2 Spinatkugler (frossen) Jomfruolivenolie Krydderier Fremgangsmåde: Spinat optøs i en skål med kogende vand....
Omelet med tomat & dild

Omelet med tomat & dild (1 pers.)

Omelet med tomat & dild Ingredienser: 2 æg ½ x tomat Dild Salt & peber Jomfruolivenolie Fremgangsmåde: Skær tomaten ud i små stykker. Bland...
Tun & æggesalat

Tun & æggesalat (1 – 2 pers.)

Tun & æggesalat Ingredienser: 2 Æg. 1 Tun (på dåse). 1 Majs (på dåse). 1 Tomat. 1 Peberfrugt. Fremgangsmåde: Kog æggene i 7 minutter....